時短で味しみ！ごはんがススム♡豚バラ大根

材料（2〜3人分）

• 大根
  1/3本
• 豚バラ肉
  150〜180g
• しょうが
  1片(大きめ)
• ごま油
  小さじ1
• A
  だしの素
  小さじ1
• A
  しょう油
  大さじ1.5〜2
• A
  砂糖
  大さじ1〜1.5

作り方

• 1

  大根は皮をむき1cm程度の厚さのいちょう切りにする。

  
• 2

  耐熱容器に大根、水50ccを入れラップをしてレンジ600wで5分加熱する。

  
• 3

  加熱している間にしょうがは千切りに豚バラ肉は5〜6cm幅に切り

  
• 4

  ごま油で炒める。

  
• 5

  豚肉の色味が変わったら加熱した大根を汁ごと加え、さらに50cc水を足して A だしの素小さじ1、しょう油大さじ1.5〜2、砂糖大さじ1〜1.5の調味料を全て加えて蓋をして煮る。

  
• 6

  全体に調味料が馴染んだら蓋を取り2〜3分煮詰めて出来上がり。

  
• 7

  召し上がれ♡

  

ポイント

大根の太さにより全体量が変わるので味はお好みで調整してください。

作ってみた！

質問