ささみと長ねぎごま油風味

• 10分

材料4人分

• ささみ
  ４本
• 長ねぎ
  1/4本
• A
  めんつゆ（２倍濃縮）
  大さじ１～
• A
  ごま油
  大さじ１

作り方

• 1

  ささみを熱湯で３分茹で、粗熱を冷ましてから長さ３等分に切って割く。

• 2

  長ねぎは３cm長さの千切りにする。

• 3

  １，２，A めんつゆ（２倍濃縮）大さじ１～、ごま油大さじ１を和える。

ポイント

・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。 ・めんつゆは商品によって塩分濃度が異なります。味見をして薄ければ少しずつ足して味を調えてください。 ＜参考＞ ２倍濃縮の場合は大さじ１～ ３倍濃縮の場合は小さじ２～

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