高たんぱく質でヘルシー！ささみと長ねぎのごま油風味

材料4人分

• ささみ
  4本
• 長ねぎ
  1/4本
• A
  めんつゆ（２倍濃縮）
  大さじ1～
• A
  ごま油
  大さじ1
• 白いりごま
  少々

作り方

• 1

  ささみを熱湯で4分茹で、粗熱を冷ましてから長さ3等分に切って割く。

  
• 2

  長ねぎは3cm長さの千切りにする。

  
• 3

  1、2、A めんつゆ（２倍濃縮）大さじ1～、ごま油大さじ1を和える。 器に盛り付け、白いりごまをふる。

  

ポイント

・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。 ・めんつゆは商品によって塩分濃度が異なります。味見をして薄ければ少しずつ足して味を調えてください。 ＜参考＞ ２倍濃縮の場合は大さじ１～ ３倍濃縮の場合は小さじ２～

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