Name: ささみと長ねぎごま油風味
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 鶏ささ身
Ingredients: ささみ ４本; 長ねぎ 1/4本; めんつゆ（２倍濃縮） 大さじ１～; ごま油 大さじ１

2020.01.22

分類副菜

調理時間： 10分

ID 381887

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

低カロリー、低糖質で高タンパク、とヘルシーなササミは普段の食卓に積極的に登場させたい食材。
シンプルな調味料で和えるだけなので何度食べても飽きが来ず、我が家での高リピートメニューの１つです。
普段の副菜、おつまみ、お弁当、作り置きなど活躍の幅も広く、便利な一品です。

材料4人分

	ささみ	４本
	長ねぎ	1/4本
A	めんつゆ（２倍濃縮）	大さじ１～
A	ごま油	大さじ１

作り方

Point!

・調理後はラップをかけて味を馴染ませると美味しく仕上がり、乾燥も防ぐことができます。
・めんつゆは商品によって塩分濃度が異なります。味見をして薄ければ少しずつ足して味を調えてください。
＜参考＞
２倍濃縮の場合は大さじ１～
３倍濃縮の場合は小さじ２～

ささみを熱湯で３分茹で、粗熱を冷ましてから長さ３等分に切って割く。
長ねぎは３cm長さの千切りにする。
１，２，A
めんつゆ（２倍濃縮）大さじ１～、ごま油大さじ１
を和える。

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。