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    【食べるスープ】簡単！キャベツとぎょうざの生姜スープ

    【食べるスープ】簡単！キャベツとぎょうざの生姜スープ
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    • 投稿日2020/02/05

    • 更新日2023/01/21

    • 調理時間10分

    冷凍餃子を使った簡単＆具沢山スープ☆ 生姜入りなので身体が温まり、風邪予防にも最適です◎

    材料4人分

    • 冷凍ぎょうざ
      8個
    • キャベツ
      1/8個
    • すりおろし生姜
      小さじ1
    • 鶏がらスープ（顆粒）
      大さじ2
    • 塩こしょう
      少々
    • きざみねぎ
      10g
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・時間が経つと餃子が汁気を吸うので、食べる直前に調理します。 ・忙しい日でも簡単に完成するスープです。野菜のカットと生姜のすりおろしを事前準備しておくと、いつでもスピーディーに仕上がります。

    • 1

      キャベツをざく切りにする。

    • 2

      鍋に水850mlを入れて沸かし、すりおろし生姜と冷凍ぎょうざを入れる。ぎょうざが浮いてくるまで吹きこぼれないよう、沸騰したまま加熱する。

    • 3

      ぎょうざに火が通って浮いてきたら鶏がらスープ（顆粒）と１を入れ、一煮立ちさせて塩こしょうをふり、火を止める。 器に注ぎ、きざみねぎをのせる。

    レシピID

    384616

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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