副菜
パパッと副菜☆お弁当の緑に◎おくらとズッキーニのバター炒め
投稿日2020/06/02
更新日2020/06/02
調理時間10分
忙しい日の一品に◎ 緑がきれいなオクラとズッキーニをバターで炒めた簡単メニュー♪ お弁当の彩りにも重宝します。 おくらのぬめり成分には食物繊維が含まれ、整腸作用のほか、コレステロールdown効果も。 また、血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防にも効果的です。
材料4人分
- ズッキーニ1本
- おくら5本
- バター（マーガリンでもOK）10ｇ
- 塩こしょう少々
作り方
質問
作ってみた!
「ズッキーニ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「オクラ」の基礎
「ズッキーニ」の基礎
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
