1. パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】

    パリパリ♡ポン酢照り焼きチキン【#作り置き #包丁不要】 1分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 1分前

    213人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品!

    簡単愛されおかず♡『照り焼きチキンマヨ』簡単特製マヨが絶品! 2分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. さつまいもとしめじのチーズリゾット

    伊地知 潔さんがレシピを投稿しました!3分前

  5. 牡蠣のガーリックバターソテー

    牡蠣のガーリックバターソテー 3分前

    141人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

梨でさっぱり☆牛の冷しゃぶおろし添え

15

2020.09.13

分類主菜

調理時間: 15分

ID397187

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

すりおろした梨に白だしを和え、牛しゃぶにかけてさっぱりと♪
梨の自然な甘味と青じそ風味、お酢のスッキリ感で食欲UP!

冷蔵庫で冷やすと、よりさっぱり美味しく◎
レタスの量はお好みで、たっぷり添えるとサラダ感覚でいただけます。

牛肉は、体内では生成できない必須アミノ酸を含むなど、お肉のなかでも特に高栄養◎
貧血予防の「鉄」も多く含まれ、しっかりした身体作りに欠かせない食材です。

牛肉 鉄分 疲労回復 時短 シニア 和風 簡単レシピ おもてなし 白だし 牛肉薄切り サラダ しゃぶしゃぶ 子供 簡単 冷しゃぶ 和食 牛肉 ヘルシー 牛肉しゃぶしゃぶ用 クエン酸 さっぱり 和風サラダ おつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
牛薄切り肉 200g(しゃぶしゃぶ用)
1/2個
A
白だし 大さじ1
A
小さじ2
A
青じそ 4枚分(みじん切り)
きざみねぎ 適量(トッピング用)
レタス 適量(一口大にちぎる。)
作り方
Point!
・レタスと牛肉の余分な水分をしっかりきると美味しく仕上がります。
  1. 梨は芯をとって皮をむき、すりおろしてA

    白だし 大さじ1、酢 小さじ2、青じそ 4枚分

    と和える。
    冷蔵庫で冷やす。
  2. 沸騰したお湯に牛薄切り肉をくぐらせ、ペーパータオルでしっかり水気をきる。
  3. 器に水気をきったレタスを盛り付け、牛薄切り肉を真ん中に置く。
    食べる直前に2をかけ、きざみねぎを飾る。
2 30
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  13. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) ヘルシー×ルッコラ (24) 時短×キャロットラペ (22) おもてなし×ジップロック (21) 子供×両手鍋 (18) おつまみ×なめこ (12) 簡単レシピ×紅茶 (12) シニア×らっきょう (10) 和食×上新粉 (5) 肉×黒糖 (5) サラダ×初夏 (4) 酢×ハリオ (4) さっぱり×鶏ハム (3) しゃぶしゃぶ×鶏胸肉 (3) クエン酸×レモン (3) 冷しゃぶ×長ねぎ (3) 和風×鶏肉のソテー (3) 和風サラダ×麺つゆ (3) 梨×豆腐 (3) 牛肉×黒こしょう (3) 牛肉しゃぶしゃぶ用×簡単レシピ (3) 牛肉薄切り×豚こま肉 (3) 疲労回復×黒こしょう (3) 白だし×鶏ガラスープの素 (3) 鉄分×魚 (3)
もっと見る

「サラダ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは