
じゃがいもと玉ねぎの甘味が美味しいお味噌汁レシピです♡
じゃがいもは皮を剥き、半月切りにする。 玉ねぎはスライスする。
小鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを加えしんなりとするまで2分ほど炒める。 じゃがいも、水、ほんだしを加え沸騰したら蓋をして弱火〜中火で5分煮る。
火を止め合わせ味噌を溶き、刻みネギをトッピングする。
玉ねぎは炒めてから煮てあげると甘味がアップします。 じゃがいもに火が通っているか確認して、火を止めてください。
レシピID:419364
更新日:2021/08/21
投稿日:2021/08/21