【もやしのガーリックペッパーナムル】50円副菜！おつまみにも
投稿日2023/07/22
更新日2023/07/22
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安50円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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もやし、にんじん、きゅうりで作る コスパ抜群の簡単副菜😋🩷 ガーリックペッパーでピリッとおいしい おつまみにも最適な１品です！ すぐに作れるので、あと１品欲しい時や 節約中の副菜に是非作ってみてください🥰
材料2人分
- もやし1/2袋(90g)
- きゅうり1/2本
- にんじん1/4本
- 塩ひとつまみ
- Aごま油大さじ１
- A鶏がらスープの素小さじ１
- A醤油小さじ1/2
- Aにんにくチューブ１〜２cm
- A黒胡椒適量
作り方
ポイント
●黒胡椒はしっかりめがおすすめです！
- 1
にんじんは細切りにする。 ボウルににんじんともやしを加え、ふんわりとラップをし600Wで２分加熱する。 流水で冷やし水気を絞る。
- 2
⑴の間に、きゅうりは細切りにし、塩揉みしたあと水気を絞る。
- 3
ボウルに加え⑴と⑵を加え、A ごま油大さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ１〜２cm、黒胡椒適量も加えて混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
- chichi
2023/10/20 10:24
椎茸も入れました。少し砂糖とポン酢も加えました。美味しかったです。 何時も参考にして、楽しんで作っています。 - Izumi
2023/07/22 23:00
黒胡椒とにんにくが効いていてとっても美味しかったです♪
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。