【もやしのガーリックペッパーナムル】50円副菜！おつまみにも

• 5分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安50円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料2人分

• もやし
  1/2袋(90g)
• きゅうり
  1/2本
• にんじん
  1/4本
• 塩
  ひとつまみ
• A
  ごま油
  大さじ１
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ１
• A
  醤油
  小さじ1/2
• A
  にんにくチューブ
  １〜２cm
• A
  黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  にんじんは細切りにする。 ボウルににんじんともやしを加え、ふんわりとラップをし600Wで２分加熱する。 流水で冷やし水気を絞る。

  
• 2

  ⑴の間に、きゅうりは細切りにし、塩揉みしたあと水気を絞る。

  
• 3

  ボウルに加え⑴と⑵を加え、A ごま油大さじ１、鶏がらスープの素小さじ１、醤油小さじ1/2、にんにくチューブ１〜２cm、黒胡椒適量も加えて混ぜ合わせる。

  

ポイント

●黒胡椒はしっかりめがおすすめです！

作ってみた！

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