副菜
まぐろとねばねば和え、梅風味
投稿日2016/06/17
更新日2016/06/17
調理時間15分
まぐろとオクラ、納豆等、色々和えてみました。味付けは、納豆についているたれ、わさび、はちみつ梅です！食欲がない時、ご飯にかけて丼にしても、めんつゆを足して麺類にかけても、おつまみにもGOODです。
材料2人分
- まぐろ角切り(刺身用)120g
- 納豆1パック
- みょうが1個
- はちみつ梅2粒
- 大葉5枚
- しらす干し40g
- オクラ4本
- 納豆についているタレ1袋
- わさびチューブ1cm
- きざみのり適量
作り方
ポイント
納豆のタレの量が少ない場合、めんつゆを少し、足してください。
- 1
みょうがは、縦半分に切り、薄切りにし、はちみつ梅は、細かく刻む。大葉はは、千切りにし、オクラは、茹でて斜め切りにする。
- 2
ボウルに、①、まぐろ角切り、しらす干し、納豆、タレ、わさびを加え、混ぜあわせ、器に盛り、きざみのりを飾る。
レシピID
140486
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さっちん
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。