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生鮭のムニエル、さわやかソース

Name: 生鮭のムニエル、さわやかソース
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: ムニエル・ソテー
Ingredients: 生鮭; 塩、こしょう; 薄力粉; トマト; 大葉; セロリ; ゆずポン酢; オリーブ油; 粒マスタード; にんにくチューブ; 砂糖; 塩、こしょう; オリーブ油; ハーブ(あれば)

15分

さっちん　

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材料
作り方
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2016.09.02

分類主菜

調理時間： 15分

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生鮭のムニエルに、トマト、大葉、セロリを刻み、ゆずポン酢、粒マスタード、おろしにんにく等で作ったサッパリダレをかけました。

ムニエル・ソテートマトセロリ生鮭粒マスタードムニエル・ソテーおろしにんにくゆずポン酢ワインに合うおつまみオリーブ油大葉

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材料2人分

	生鮭	2切れ
	塩、こしょう	少々
	薄力粉	適量
	トマト	1個(小さめ)
	大葉	6枚
	セロリ	1/3本
A	ゆずポン酢	大さじ2
A	オリーブ油	小さじ2
A	粒マスタード	小さじ1
A	にんにくチューブ	2cm
A	砂糖	小さじ1
A	塩、こしょう	少々
	オリーブ油	大さじ1
	ハーブ(あれば)	少々