小松菜とキャベツのグラタン

水溶き片栗粉:水　大さじ　2、片栗粉　小さじ2を混ぜておく。 トースターは、予熱しておく。

キャベツは、千切りにし、小松菜は、3cm幅に切る。スライスベーコンは、1cm幅に切る。

かまぼこは、ひと口大に切っておく。

フライパンに、バターを溶かし、①を炒め、A 生クリーム２００ｍｌ、コンソメ顆粒小さじ１/2生クリーム、パルメザンチーズ大さじ１、塩、こしょう少々、スイートコーンを加え、ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。グラタン皿に盛り、ピザチーズ、パン粉をのせ、トースターで焼きめをつけ、パセリを飾る。