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ジャガイモのマヨチーズ焼き

15
ワインに合うおつまみの
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2019.11.23

分類副菜

調理時間: 15分

ID382773

さっちん 

15分で飲みおかず

ジャガイモを箱買いしたので、ワインにあうおつまみを作りました。

ワインに合うおつまみ おもてなし スライスベーコン ピザチーズ 生クリーム マヨネーズ ジャガイモ 簡単
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材料3人分
ジャガイモ 3個(120g×3)
スライスベーコン 2枚
A
マヨネーズ 30g
A
生クリーム 50cc
ピザチーズ 適量
乾燥パセリ 少々
作り方
Point!
ジャガイモの大きさにより、レンジにかける時間が多少異なります。 串が通ればOKです。
  1. トースターは、予熱する。
    ボウルに、A

    マヨネーズ 30g、生クリーム 50cc

    を入れよく混ぜ合わせる。
    スライスベーコンは、細切りにする。
  2. ジャガイモの皮を洗い、ラップに包み、耐熱皿に並べ、レンジ(600w)で、4分かけ、上下を返し、3分かける。串が通ればOK!
  3. ナイフで上の部分に斜めに切り込みを入れ、V字に切り取る。
  4. スライスベーコンは、細切りにする。
    フライパン用のアルミ箔の上に②を置き、上部を開けて包む。
  5. ジャガイモの切った部分に、スライスベーコン、A

    マヨネーズ 30g、生クリーム 50cc

    、ピザチーズをのせ、天板にのせ、トースターで焼く。
    皿に並べ、乾燥パセリをふる。
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