ジャガイモを箱買いしたので、ワインにあうおつまみを作りました。
ジャガイモの大きさにより、レンジにかける時間が多少異なります。 串が通ればOKです。
ジャガイモの皮を洗い、ラップに包み、耐熱皿に並べ、レンジ(600w)で、4分かけ、上下を返し、3分かける。串が通ればOK!
ナイフで上の部分に斜めに切り込みを入れ、V字に切り取る。
スライスベーコンは、細切りにする。 フライパン用のアルミ箔の上に②を置き、上部を開けて包む。
ジャガイモの切った部分に、スライスベーコン、A マヨネーズ30g、生クリーム50cc、ピザチーズをのせ、天板にのせ、トースターで焼く。 皿に並べ、乾燥パセリをふる。
382773
さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。