青のり風味のジャーマンポテト

材料3人分

• ジャガイモ
  ３個
• 粗挽きウインナー
  １袋
• 玉ねぎ
  １/2個
• サラダ油
  大さじ１
• A
  コンソメ顆粒
  小さじ１
• A
  塩、コショウ
  少々
• バター(有塩)
  ２０ｇ
• 青のり(青粉)
  小さじ１/2

作り方

• 1

  ジャガイモは、食べやすい大きさに切って、水にさらし、耐熱皿に並べラップをして、レンジ(６００ｗ)で、５分３０秒かける。

  
• 2

  粗挽きウインナーは、斜め切りにし、玉ねぎは、５ｍｍ幅にスライスする。

  
• 3

  フライパンに、サラダ油を敷き、①、②、A コンソメ顆粒小さじ１、塩、コショウ少々を炒め、玉ねぎが透明になったら、バター(有塩)、青のり(青粉)を加えさっと炒める。

  

ポイント

無塩バターを使う場合は、仕上げに味をみて加えてください。

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