青のり風味のジャーマンポテト

15

2020.03.30

分類副菜

調理時間: 15分

ID 388730

さっちん 

15分で飲みおかず

青のりとバターが結構いける一品です!

    材料

    3人分
    ジャガイモ 3個
    粗挽きウインナー 1袋
    玉ねぎ 1/2個
    サラダ油 大さじ1
    A
    コンソメ顆粒 小さじ1
    A
    塩、コショウ 少々
    バター(有塩) 20g
    青のり(青粉) 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    無塩バターを使う場合は、仕上げに味をみて加えてください。
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    1. ジャガイモは、食べやすい大きさに切って、水にさらし、耐熱皿に並べラップをして、レンジ(600w)で、5分30秒かける。
    2. 粗挽きウインナーは、斜め切りにし、玉ねぎは、5mm幅にスライスする。
    3. フライパンに、サラダ油を敷き、①、②、A

      コンソメ顆粒 小さじ1、塩、コショウ 少々

      を炒め、玉ねぎが透明になったら、バター(有塩)、青のり(青粉)を加えさっと炒める。
    7 30

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