にんじんのペペロンチーノ風

にんじんは、皮をむき、千切りにする。 スライサーを使用すると、時短に！ にんにくは、スライスする。 スライスベーコンは、５ｍｍ幅に切る。

フライパンに、オリーブ油を入れ、にんにくを炒め、香りが出てきたら、にんじん、スライスベーコン、輪切り唐辛子、コンソメ顆粒を加え炒める。 塩、粗挽き黒コショウで味を調え、器に盛り、パセリ(みじん切り)を飾る。