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オイルサーディンのタイム漬けネギサラダ

  • 2017.05.31

  • 163052
  • 副菜
    オイルサーディンのタイム漬けネギサラダ
    オイルサーディンのタイム漬けネギサラダオイルサーディンのタイム漬けネギサラダ

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    オイルサーディンをタイム漬けにしました。オイルサーディンは100円で購入できる安く美味しい缶詰め食材です。
    暑い夏にサラダとしてお召し上がりください。

    材料2人分

    1缶
    A 1かけ
    A 3本
    A 8粒
    10g・10センチ
    30g・1/8個
    B 小さじ1
    B 小さじ1/2

    作り方

    下準備

    缶詰めのままA

    ニンニク 1かけ、タイム・生 3本、ブラックペッパー 8粒

    を入れて優しく混ぜ30分~1時間置きます。

    1

    下準備していた「オイルサーディン缶」B

    しょうゆ 小さじ1、オイスターソース 小さじ1/2

    を入れて混ぜそのまま、1000wオーブントースターで5分焼きます。

    2

    「ネギ(青い部分)」は薄い千切りに「紫玉ねぎ」は輪切りの薄切りにします。

    3

    お皿に「紫玉ねぎ」を並べ、「温めたオイルサーディン」をのせ「ネギ」をのせて完成です。

    ポイント

    魚には「タイム」との相性が抜群です。臭みを軽減させてくれますので、魚が苦手な方も美味しくお召し上がりいただけます。非常食の消費にも是非ご参考ください。
    ※妊娠中の方はハーブの使用をお控えください。

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