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    材料3つで本格派!紅茶のトリュフ

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    材料3つで本格派!紅茶のトリュフ

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    • 投稿日2021/02/13

    • 更新日2021/02/13

    • 調理時間20

    当日でも間に合う!!! スーパーで買える材料で作れるトリュフ。 なのに、紅茶の風味が高級感を出してくれてお味は本格派♡ 香りが素敵なので、紅茶が苦手な方にもおすすめしたいです! 作ってみて下さい〜(o^^o)

    材料4人分トリュフ8個分

    • 板チョコ(ブラック)
      2枚(100g)
    • 生クリーム
      100mL
    • 紅茶
      3g(ティーパック1個分)
    • 純ココア
      適量

    作り方

    ポイント

    生クリームは沸騰すると分離しやすいので、周りがフツフツするくらいで止めて下さい。

    • 1

      小鍋に生クリーム、紅茶を入れて弱めの中火にかけ、沸騰直前で止める。

    • 2

      ボウルに割った板チョコ(ブラック)を入れ、茶こしで濾しながら①を加える。

    • 3

      完全に溶けるまで混ぜたら、冷水にあてて固まるのを待つ。

    • 4

      固まったら丸く形つくり、純ココアをまぶす。

    レシピID

    406992

    「生クリーム」の基礎

    「チョコレート」の基礎

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    kanna

    管理栄養士 脂質オフで7kg痩せました! 大阪府在住。 ダイエット指導、アスリートの食事指導を中心に活動しています。 そしてダイエット中だって、おいしいごはんをガッツリ食べたい!!!という欲張りな料理家です。笑  kannaレシピでは、パスタやカレーなどの《定番おかずやガッツリメニューをヘルシーに作ること》をコンセプトとしています。 【こんな方へ】 ⚪︎痩せたいけど、お腹いっぱい食べたい ⚪︎食べることが大好きで、おいしいものは我慢したくない ⚪︎健康的で綺麗でいたいけれど、時間もお金もかけられない 【レシピへの想いと皆さまへ】 『ダイエットを感じさせない、ちゃんとおいしいヘルシーレシピ』をお届けしています。 ダイエットといえば毎日蒸し野菜と蒸し鶏...のような食事になりがちですが、シンプルすぎて飽きてしまったり、なんだか寂しく感じたりしませんか...?? 余分な油を減らしたり、たんぱく質を取り入れたり、ちょっとした工夫でいつものごはんをヘルシーにしちゃいましょう!!! そしてヘルシーなダイエットごはんも続けることが大切なので、ちゃんとおいしいこと、スーパーで買える食材を使うこと、帰宅してからパパッと簡単に作れるレシピを考えています!! 私自身も激しい食事制限をして、何度もダイエットとリバウンドを繰り返した経験があります。かなり体型がコンプレックスでしたが、『身体に必要なものをしっかり食べる』ようになってから7kgの減量に成功しました!!!!その後も、リバウンドせずに安定しています(*^^*) レシピを通じて、一生モノの本当に健康的な食事法をお伝えできれば嬉しいです。 微力ながらも、ダイエットや健康に悩む方のお手伝いができますように。 ご質問などございましたら、お気軽にコメントください(o^^o) よろしくお願いします♪

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