副菜
＼抱えて食べたい♪／もやしとわかめの簡単ナムル
10分
＼10分で完成！もりもり食べたい簡単やみつき副菜／ ◎もやしとわかめの歯ごたえよし。食欲そそる味付けで、ついつい味見でお箸が進んでしまうおすすめのナムルです！もやしの加熱はレンジで3分。忙しい時でもパパっと作れるので日々のお料理作りに活躍してくれますよ！是非お試しください。（ちなみにもやしは1袋200gのものを使用すれば計り不要です）
材料（2〜3人分）
- もやし1袋(200g)
- 乾燥カットわかめ大さじ3
- A顆粒鶏ガラスープの素大さじ1/2
- Aごま油小さじ2
- Aチューブにんにく小さじ1/2
- Aこしょう少々
- A白いりごま大さじ1
作り方
下準備
乾燥カットわかめはパッケージ通り戻しておく。- 1
もやしはザルに入れて水でよく洗って耐熱ボウルに入れる。ラップをふんわりかけてレンジ600wで約3分加熱する。ザルに上げて水気をよく切って粗熱をとったらボウルに戻す。
- 2
戻したわかめも水気をよく絞り、①のボウルに入れてA 顆粒鶏ガラスープの素大さじ1/2、ごま油小さじ2、チューブにんにく小さじ1/2、こしょう少々、白いりごま大さじ1を加えてよく和え器に盛り付ける。
ポイント
・もやしは加熱したら水で冷やしません。 ・必ずもやしは水気をよく切り、わかめは水気をよく絞ってから和えて下さい。 ・ラー油をかけてもおいしいです。 ・鶏ガラスープの素は商品によって少ししょっぱくなる可能性があるので味見をしながら加えるとよいです。
レシピID：416776
更新日：2023/05/12
投稿日：2021/07/10
作ってみた！
すみれ2026/03/26 12:35
もやしで節約副菜( ⊃👛⊂ )ｷﾞｭ 月末はもやしと親友🤣 美味しいレシピに感謝(ㅅ´꒳` )
れみー2025/11/14 14:37
小学生のこどもも大好きで、あっという間になくなります💦 味もしっかりついててとても美味しい😄！ 素敵なレシピをありがとうございます🎵
モティ2024/11/19 14:25
餃子のお供に！ にんにくは生のものをすりおろしにして多めに入れました🧄 もやし一袋使うので全体的に量が多かったけど、美味しかったです！
かおちゃん2024/03/22 18:20
簡単に出来、味付けも抜群で美味しかったです💯
- みちゃ
2023/09/10 11:22
にんにく多めで作りました☆ おつまみにもなって、味付けとっても美味しかったです(o^^o) 我が家の定番にします☆
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