1. とろっと美味しい♪豚バラとなすの生姜焼き

    とろっと美味しい♪豚バラとなすの生姜焼き 44秒前

    256人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 保存版!簡単すぎる電子レンジで作る万能ねぎ塩レモンだれ

    保存版!簡単すぎる電子レンジで作る万能ねぎ塩レモンだれ 1分前

    138人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 春雨別茹で不要♡デパ地下風春雨中華サラダ

    春雨別茹で不要♡デパ地下風春雨中華サラダ 1分前

    207人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 映えは無視して〝味勝負!〟【ガッツリ和風スタミナ肉炒飯】

    映えは無視して〝味勝負!〟【ガッツリ和風スタミナ肉炒飯】 1分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 激安すぎ♡最高おつまみ!『油揚げともやしのお好み風』

    激安すぎ♡最高おつまみ!『油揚げともやしのお好み風』 3分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

シャキシャキもやしとひき肉の押し麦炒め

5

2014.07.21

分類主菜

調理時間: 5分

ID117742

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

シャキシャキのもやし、もちもちの押し麦、旨みのある豚ひき肉がおいしい、ご飯がすすむ炒めもの。食欲をそそる味つけで食物繊維も豊富、あっという間に作れるヘルシーおかずです。

ひき肉 フライパン 野菜 メインのおかず 時短 ごはん 弁当 簡単レシピ 炒め物 生姜 もやし ビールに合うおつまみ 豚ひき肉 おかず 唐辛子 お肉のおかず 押し麦 簡単 もち ごま油 ヘルシー オイスターソース

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
もやし 1袋
押し麦 25g
豚ひき肉 100g
しょうが 1片
赤唐辛子 1本
ごま油 適量
A
鶏ガラスープ素 小さじ1
A
オイスターソース 小さじ2
A
小さじ2
作り方
Point!
◆豚ひき肉はぽろぽろにしすぎず、少しかたまりが残るくらいがおいしいです。 ◆もやしのシャキシャキ感を出すために、終始強火で手早く炒めます。
  1. 押し麦はたっぷりの水につけて耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。
    ぬめりを取るため一度流水で洗い、ざるに上げて水気を切っておく。
  2. しょうがはみじん切りにする。
    赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱してしょうがと赤唐辛子を炒め、
    香りが出たら豚ひき肉も入れて炒める。
  4. ひき肉の色が変わったら押し麦を加え、
    押し麦の水分をしっかり飛ばすようにしながら炒め合わせる。
  5. もやしも加えて炒め合わせ、よく混ぜたA

    鶏ガラスープ素 小さじ1、オイスターソース 小さじ2、酒 小さじ2

    で味つけする。
29 26

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 7月8日更新!
    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    冷凍うどんで作る♪もちもち五平餅風

    この特集を読む
  2. PR 6月30日更新!
    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    お昼ご飯の救世主!キチントさんフライパン用ホイルシートでパパッとランチ!

    この特集を読む
  3. PR 7月8日更新!
    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    夏野菜たっぷり!冷やし麻婆豆腐

    この特集を読む
  4. PR 6月25日更新!
    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    表面パリッと中ふんわり。お揚げの鶏餃子風

    この特集を読む
  5. PR 7月9日更新!
    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    コスパ最強食材は【かにかま・ちくわ】!この夏食べたい練り物節約レシピ集

    この特集を読む
  6. PR 6月10日更新!
    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    ご飯がすすむ♪アスパラとむね肉の照りマヨ炒め

    この特集を読む
  7. PR 7月8日更新!
    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    夏向きのさっぱり「トマトそぼろ和え麺。」

    この特集を読む
  8. PR 7月9日更新!
    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    イワシと香味野菜でピリッと!風味豊かな「絶望ピザ。」

    この特集を読む
  9. PR 7月9日更新!
    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    みそ×ごま×マヨネーズでコクとうま味たっぷり♪キャベツと厚揚げのみそマヨソテー

    この特集を読む
  10. PR 7月8日更新!
    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    白だしで簡単調理!豚バラとズッキーニの香草バター炒め

    この特集を読む
  11. PR 7月8日更新!
    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    ひと皿で大満足!「甘辛チキンマヨのごまサラダそうめん」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×麻婆 (34) ヘルシー×ココット (20) 時短×お餅 (18) フライパン×卵不使用 (14) 簡単レシピ×行事食 (9) ごま油×乾燥わかめ (5) ビールに合うおつまみ×韓国のり (5) 野菜×デトックス (5) ごはん×レモン汁 (4) 生姜×手作り調味料 (4) 肉×トルティーヤ (4) おかず×蒸し物 (3) お肉のおかず×鶏料理 (3) ひき肉×黒酢 (3) もち×黒蜜 (3) もやし×麹 (3) オイスターソース×黒砂糖 (3) メインのおかず×鶏肉料理 (3) 唐辛子×麻婆茄子 (3) 弁当×黒こしょう (3) 押し麦×電子レンジ (3) 炒め物×麻婆豆腐 (3) 豚ひき肉×鷹の爪 (3)
もっと見る

「もやし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは