Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索！
  1. 晩酌のお供に嬉しい♡簡単『海鮮チヂミ』混ぜて焼くだけ！

    晩酌のお供に嬉しい♡簡単『海鮮チヂミ』混ぜて焼くだけ！ 3分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました！
  2. ぽん酢で簡単！＊鶏肉の甘酢ネギ炒め＊調味料2つのみ！

    ぽん酢で簡単！＊鶏肉の甘酢ネギ炒め＊調味料2つのみ！ 4分前

    200人がこのレシピをお気に入りにしました！
  3. これはハマる‼️生ハムと長芋のマリネ♡

    これはハマる‼️生ハムと長芋のマリネ♡ 5分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました！
  4. 鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】

    鶏肉の無水♡トマトクリーム煮【#簡単#スピードおかず】 5分前

    140人がこのレシピをお気に入りにしました！
  5. からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー

    からだぽかぽか。ふわふわ鶏団子のしょうが春雨スープ【ヘルシー 5分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました！

  6. ＼今話題のレシピを見つけよう！／

    タイムラインを見る

Nadiaの無料会員になって
お気に入りのレシピをストックしよう！

会員登録はこちら

プレミアムサービス

レシピ検索

ランキング

料理の基礎

Nadiaコラム

Artist申請について

Nadiaについて

料理学校

シャキシャキもやしとひき肉の押し麦炒め

5分
庭乃桃
28 25
ひき肉の
人気レシピはこちら！

もっと見る

2014.07.21

分類主菜

調理時間： 5分

ID117742

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

シャキシャキのもやし、もちもちの押し麦、旨みのある豚ひき肉がおいしい、ご飯がすすむ炒めもの。食欲をそそる味つけで食物繊維も豊富、あっという間に作れるヘルシーおかずです。

ひき肉 フライパン 野菜 肉 時短 ごはん 弁当 簡単レシピ 生姜 もやし ビールに合うおつまみ メイン料理 豚ひき肉 炒めもの おかず 唐辛子 お肉のおかず 押し麦 簡単 もち ごま油 ヘルシー オイスターソース
広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
もやし 1袋
押し麦 25g
豚ひき肉 100g
しょうが 1片
赤唐辛子 1本
ごま油 適量
A
 鶏ガラスープ素 小さじ1
A
 オイスターソース 小さじ2
A
 酒 小さじ2
作り方
Point!
◆豚ひき肉はぽろぽろにしすぎず、少しかたまりが残るくらいがおいしいです。 ◆もやしのシャキシャキ感を出すために、終始強火で手早く炒めます。
  1. 押し麦はたっぷりの水につけて耐熱ボウルに入れ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。
    ぬめりを取るため一度流水で洗い、ざるに上げて水気を切っておく。
  2. しょうがはみじん切りにする。
    赤唐辛子は種を取って小口切りにする。
  3. フライパンにごま油を熱してしょうがと赤唐辛子を炒め、
    香りが出たら豚ひき肉も入れて炒める。
  4. ひき肉の色が変わったら押し麦を加え、
    押し麦の水分をしっかり飛ばすようにしながら炒め合わせる。
  5. もやしも加えて炒め合わせ、よく混ぜたA

    鶏ガラスープ素 小さじ1、オイスターソース 小さじ2、酒 小さじ2

    で味つけする。
28 25
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 素材・サイズ・用途で選ぼう！プロがおすすめする鍋5選
    素材・サイズ・用途で選ぼう！プロがおすすめする鍋5選 この特集を読む
  2. PR 埼玉県産ブロッコリーで作る！ぱぱっと簡単レシピ♪
    埼玉県産ブロッコリーで作る！ぱぱっと簡単レシピ♪ この特集を読む
  3. PR 油不要＆電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」
    油不要＆電子レンジでかわいい「ミニチーズオムレツ」 この特集を読む
  4. PR 「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ
    「京風割烹 白だし」×野菜の簡単おつまみ この特集を読む
  5. PR 和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた！
    和食上手になれちゃう⁈料亭のワザを聞いてきた！ この特集を読む
  6. PR プラチナのように輝く　ホワイトクリスマス
    プラチナのように輝く　ホワイトクリスマス この特集を読む
  7. PR 冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん
    冬野菜でほっこりスープ♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  8. PR フライパン用ホイルシートでくっつき防止！「大根もち」
    フライパン用ホイルシートでくっつき防止！「大根もち」 この特集を読む
  9. PR BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪
    BRUNO crassy+でやわらかコンフィ♪ この特集を読む
  10. PR 【編集部特集】華やか＆毎日の簡単弁当レシピ
    【編集部特集】華やか＆毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×豚肉しゃぶしゃぶ用 (30) ヘルシー×世界の料理 (19) 時短×強力粉 (16) フライパン×甘味噌 (14) 簡単レシピ×バルサミコ (6) 野菜×白米 (6) ごはん×ＳＴＡＵＢ (5) ごま油×インスタントラーメン (5) ビールに合うおつまみ×ブラックタイガー (4) 生姜×レンジ調理 (4) 肉×いちご (4) おかず×トマト煮込み (3) お肉のおかず×黒こしょう (3) ひき肉×黒酢 (3) もち×鶏もも肉 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) オイスターソース×ＳＴＡＵＢ (3) メイン料理×肉料理 (3) 唐辛子×麻辣 (3) 弁当×麻婆豆腐 (3) 押し麦×電子レンジ (3) 炒めもの×麻婆豆腐 (3) 豚ひき肉×韓国風 (3)
もっと見る

「もやし 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents

このページをみんなに知らせよう!

Copyright © 2012 Nadia All Rights Reserved.

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です

まずは3ヶ月無料キャンペーン!

※プレミアムサービス登録には、会員登録が必要です。
※Nadiaプレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。
無料期間が終了すると月額250円（税抜）が発生します。
※過去に「3ヶ月無料キャンペーン」をご利用になられた方は、3ヶ月無料キャンペーンに参加できません。

プレミアムサービスとは