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にんじんとツナの胡麻和え

15
胡麻和えの
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2017.07.05

分類副菜

調理時間: 15分

ID173085

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

にんじんとツナを、すりごまで和えただけの一品。簡単なのに味わい深く、ゴマの香ばしさが引き立ちます。お弁当のおかずにも◎。

胡麻和え 和食 ごま ツナ お弁当 簡単 すりごま 胡麻和え 和え物 千切り にんじん

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材料
にんじん 100g
ツナ 1缶
すりごま 大さじ1
ふたつまみ
作り方
Point!
塩の量は、下味になるので少ないようでしたらお好みで加えてください。
  1. にんじんは皮をむいてごく細い千切りにし、ボールに入れる。
    塩をふたつまみほど入れて揉みこみ、そのまま5分くらいおく。
  2. 1をぎゅっと絞って水気を切り、汁気を切ったツナと、すりごまを加えて混ぜ合わせる。
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