主菜
ウルトラ旨い。ガーリックチキン
投稿日2020/03/25
更新日2020/03/25
調理時間20分
旨味がぎゅっと詰まったソースを最後にからめるだけの簡単チキン料理。ソースの酸味が火を入れることでマイルドになりとても食べやすくなります。粗みじん切りにしたにんにくがおいしさを倍増させてくれます。
材料2人分
- 鶏もも肉1枚
- 長ネギ1本
- にんにくひとかけ
- キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感大さじ２
- サラダ油大さじ１
作り方
ポイント
ウルトラソースは全体にからませたらOKです。ソースに火を入れることでソースの酸味がマイルドになります。 ＃キッコーマンタイアップ
- 準
鶏もも肉は一口サイズに切る。 長ネギは４㎝のぶつ切りにする。 にんにくは粗みじん切りにする。
- 1
フライパンにサラダ油をひき、鶏もも肉を焼く。焼き色がついたら裏返し、長ネギも入れてそれぞれ焼き目をつける。
- 2
ニンニクも入れて軽く炒めたら、大さじ１の水（分量外）を入れて２分ほど蒸し焼きにする。
- 3
ふたを開けてキッコーマン ウルトラソース ごちそう食感を加え、全体に味を絡めたら火を止める。
レシピID
388276
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- Artist
野島ゆきえ
フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター／飾り巻き寿司１級インストラクター。 ３兄弟ママ。 どのおうちにもある調味料と材料で作れる ご飯がすすむおうちごはんを発信中！ 下味冷凍、冷凍ミールキットレシピ多めです。 食べ盛り、育ち盛りの息子たちの胃袋を満たす ご飯がすすむレシピを載せています。 三男は卵アレルギーがあるため、卵不使用レシピも。 お仕事はコラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発、飾り巻き寿司インストラクターとして活動中。 【Blog】http://ameblo.jp/honwakafuwari/ 【Instagram】https://www.instagram.com/yuchan0333/