印刷する
埋め込む
メールで送る
豚肉と小松菜、もやしを白だしでさっと煮込んだ簡単料理です(^^♪ 更に、とろみをつけて味の絡みを易くしています。
下準備A 片栗粉大さじ1/2、水大さじ1を混ぜ合わせる
豚バラ肉と小松菜は5㎝の長さに切る
フライパンにヤマキ割烹白だしと水を入れ、沸騰したら豚肉を入れ、灰汁をとる。
豚肉の色が変わったら、もやしと小松菜を入れ3分加熱し、野菜に火が通ったらA 片栗粉大さじ1/2、水大さじ1を加えとろみをつけ、器に盛り、お好みで七味唐辛子を振りかける
もやしは根を取っているタイプの方が口当たりが良いのでお勧めです
昆布とかつお節のだし
昆布だし
煮干しだし
もやしのゆで方
もやしのひげ根取り
もやしの保存方法
小松菜の下処理と切り方
小松菜の保存方法
豚ロース肉の筋切り
豚肉を細かくする
豚肉をたたいて薄くする
レシピID：269335
更新日：2018/04/09
投稿日：2018/04/09
※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら
かすが きょうこ
おすすめ企画のご紹介♪
【炊飯器で塩こん豚肉じゃが】ほったらかし！切っていれるだけ◎
【簡単美味しい♡︎たけのこと豚肉の和風だし煮】煮物/旬レシピ
サクッと一品♩こく旨豚大根のオイスター煮
【トナカイのデミハンバーグ】クリスマスレシピ
神田えり子
2025/03/21
「ちくわの煮物」30選｜作り置きにも◎
2025/02/09
「小松菜×厚揚げの煮物」18選｜サッと作れる♪
2024/12/31
「おせちの煮物」30選｜お正月に欠かせない
2024/11/30
「じゃがいも×鶏肉の煮物」30選｜和風も洋風も
