副菜

鶏のささみときゅうりとみょうがの手作り青じそドレッシング和え

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15分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

Nadiaサイト内にある私のレシピ『手作り♪ノンオイル青じそドレッシング』を使用して和え物小鉢料理を作りました。サラダだけではなく、こんな風に利用すると暑い夏も涼しくなりますよ♪

材料4人分

下準備
①鶏のささみは薄い塩水を沸騰させてから3分ほど湯がいてから水気を切って冷ましておきます。その後、筋を避けながら身をほぐしておきます。 ②きゅうりは、塩でこすり洗いしてから水で流して水気を切って5㎝幅の棒状にカットしてきます。 ③みょうがは縦6等分にしておきます。 ④しょうがは皮をむいてからせん切りにしておきます。 ⑤手作りノンオイル青じそドレッシングは、下記のレシピ通りに作っておきます。 Nadiaサイト内にある私のレシピ『手作り♪ノンオイル青じそドレッシング』のリンクは、下記です。この通りに作ってみて下さい。　↓　↓　↓ https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/169615 ※面倒な時は市販のものを使用してもけっこうです。
1
ボールに下準備②③④を投入してから塩を投入して手で全体にまぶし、10分ほど置きます。
2
1の水気を切って別のボールに移します。
3
2に手作りノンオイル青じそドレッシング、ごま油、白ごまを投入して全体を和えます。