ルウ・小麦粉不使用！簡単白菜カレー♪野菜たっぷり糖質オフ！

Name: ルウ・小麦粉不使用！簡単白菜カレー♪野菜たっぷり糖質オフ！
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: カレー
Ingredients: 白菜 1/4玉; 玉ねぎ 1/2個; 水 200ml; 豚ひき肉 200g; カレー粉 小さじ2; 味噌 大さじ1と1/2; ケチャップ 大さじ2; 塩 少々; ご飯 適量

30分

nami

2020.11.21

分類主菜

調理時間： 30分

ID 401751

nami

管理栄養士＊からだに優しい簡単レシピ

カレー粉で作る白菜をたっぷり使用した和風野菜カレーです！

ノンオイル！
とりわけで離乳食後期の子供から大人まで♪

小さいお子さんも一緒に召し上がる時は味噌の量を調節し、カレー粉を入れる前に取り分けてください！

特定原材料7品目不使用です⸝⋆

また小麦粉不使用なので、糖質オフです！

豚ひき肉の代わりに豚こま肉、鶏ひき肉などを使用しても大丈夫です！

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材料4人分

	白菜	1/4玉
	玉ねぎ	1/2個
	水	200ml
	豚ひき肉	200g
	カレー粉	小さじ2
	味噌	大さじ1と1/2
	ケチャップ	大さじ2
	塩	少々
	ご飯	適量

作り方

Point!

○カレー粉はお好みで量を調節してください。

玉ねぎは薄切り、白菜は1cm幅のざく切りにする。
フライパンへ玉ねぎ、白菜、水をいれ蓋をし煮る。
野菜に火が通ったら、豚ひき肉をいれ、ヘラで細かくほぐす。
豚ひき肉に火が通ったら、味噌、カレー粉、ケチャップを入れる。
塩で味を整える。
器にご飯、ルウを盛る。

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