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カレー粉で作る白菜をたっぷり使用した和風野菜カレーです! ノンオイル! とりわけで離乳食後期の子供から大人まで♪ 小さいお子さんも一緒に召し上がる時は味噌の量を調節し、カレー粉を入れる前に取り分けてください! 特定原材料7品目不使用です⸝⋆ また小麦粉不使用なので、糖質オフです! 豚ひき肉の代わりに豚こま肉、鶏ひき肉などを使用しても大丈夫です!
○カレー粉はお好みで量を調節してください。
玉ねぎは薄切り、白菜は1cm幅のざく切りにする。
フライパンへ玉ねぎ、白菜、水をいれ蓋をし煮る。
野菜に火が通ったら、豚ひき肉をいれ、ヘラで細かくほぐす。
豚ひき肉に火が通ったら、味噌、カレー粉、ケチャップを入れる。 塩で味を整える。
器にご飯、ルウを盛る。
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nami(辻本なみ)
管理栄養士・料理家
管理栄養士 辻本なみ 関西在住*3歳6歳男の子のママ ・米粉を使用した特定原材料7品目不使用おやつ(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したおやつやごはん ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました🌱 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪