ルウ・小麦粉不使用！簡単白菜カレー♪野菜たっぷり糖質オフ！

材料4人分

• 白菜
  1/4玉
• 玉ねぎ
  1/2個
• 水
  200ml
• 豚ひき肉
  200g
• カレー粉
  小さじ2
• 味噌
  大さじ1と1/2
• ケチャップ
  大さじ2
• 塩
  少々
• ご飯
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、白菜は1cm幅のざく切りにする。

  
• 2

  フライパンへ玉ねぎ、白菜、水をいれ蓋をし煮る。

  
• 3

  野菜に火が通ったら、豚ひき肉をいれ、ヘラで細かくほぐす。

• 4

  豚ひき肉に火が通ったら、味噌、カレー粉、ケチャップを入れる。 塩で味を整える。

  
• 5

  器にご飯、ルウを盛る。

ポイント

○カレー粉はお好みで量を調節してください。

作ってみた！

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