副菜
マヨなし！ほうれん草ツナポテトサラダ！ごま油と塩で簡単中華風
投稿日2021/01/14
更新日2021/01/14
調理時間10分
マヨネーズなし！ 中華風ポテトサラダです。 温かいまま、あるいは冷やして どちらでも召し上がって頂けます。
材料4人分
- ほうれん草1/2袋
- じゃがいも2個
- ツナ70g
- コーン30g
- 塩小さじ1/3〜
- ごま油小さじ1
- ごまお好みで
作り方
ポイント
ほうれん草の水気はきってから混ぜ合わせてください。
- 1
じゃがいもは皮と芽を取り除き一口大に切る。 ほうれん草は茹で、水気を絞り、1cm幅に切る。
- 2
耐熱のボウルへじゃがいもをいれ、ラップをし、600Wの電子レンジで約5分加熱する。 柔らかくなったら潰す。
- 3
②へツナ（汁ごと）、コーン、塩、ごま油をいれ混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、お好みでごまを振る。
レシピID
404784
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辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪