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五目きんぴら

  • 2014.06.18

  • 116471
    五目きんぴら
    五目きんぴら五目きんぴら

    コメント

    具材はすべて50g
    具だくさんの五目きんぴらです

    材料(4人分)

    50g
    50g
    50g
    50g
    50g
    大さじ1
    大さじ1
    大さじ2
    大さじ1
    50ml
    小さじ1
    大さじ1

    作り方

    1

    れんこんは薄切りに、ごぼうは薄目の乱切りにして水にさらす
    人参は千切りにする

    2

    フライパンにごま油を入れて豚肉と水気を切ったごぼうをよく炒めます
    さらに水を切ったれんこん、にんじん、こんにゃく、砂糖を加えて炒めます

    3

    砂糖が全体になじんでつやが出てきたら、残りの調味料と水を入れて炒め煮にする

    4

    汁気がなくなってきたらごまを入れて出来上がりです

    ポイント

    お弁当にもおススメです
    常備菜で3日、冷蔵で保存可能です

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