
食物繊維たっぷりのヘルシー食材を使った和総菜。 たくさん作って作り置きにも、お弁当のおかずやおつまみにも便利です。
A さとう、みりん各大さじ1、しょうゆ大さじ2を合わせる。 にんじん、ごぼう、こんにゃくは4cm長さの千切りにする。
フライパンにごま油を熱し、強めの中火でにんじん、ごぼう、こんにゃくを炒める。
油がなじんで少し柔らかくなったらAをまわしかけ、水分が飛ぶまで炒め合わせる。
お皿に盛り、白いりごまをふる。
・時間があるときに具材の千切りを事前準備しておくと、調理がスムーズです。
レシピID:390555
更新日:2020/06/05
投稿日:2020/06/05