塩レモンとチリソースでささっとできるエスニックサラダです
スイートチリソースが好きな方はもう大さじ1加えてもいいですね^^
レタスは食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは輪切り、セロリとパプリカは薄切りにそれぞれ切る
ボウルにレタス以外の野菜を入れて塩レモンで和えます
最後にレタスとスイートチリソースを加えて軽く和えてできあがり
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にがはっぱ 平沢あや子
料理家
体によい食材を取り入れ、美しくなるための知識を増やし、料理を通して美しく・健康なライフスタイルを提案しています。フードコーディーネーター・食育指導士・ベジフルビューティーセルフアドバイザー、米粉マイスターとして企業レシピ開発、レシピ提供、自宅にて料理教室『N style kitchen』を主宰しています。