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スープジャーで作る!ミネストローネ動画あり

  • 2014.02.04

  • 113341
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    スープジャーで作る!ミネストローネ
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    スープジャーに材料を入れ、熱湯を注ぐだけで3時間後にはできあがるミネストローネです。サーモス社の300mlのフードコンテナを使用しています。

    材料(1人分(300ml))

    2個
    1/8個(20g)
    2cm
    1/8個
    1枚
    小さじ1/4
    少々
    適量

    作り方

    1

    プチトマトはへたを取り、縦に4等分に切る。じゃがいも、にんじんは3〜4mm厚さのいちょう切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。ベーコンは5mm幅に切る。

    2

    スープジャーに1を入れ、熱湯を注ぐ。ふたをして2分予熱し、中ぶたをあてて湯切りする。

    3

    塩・こしょうを加え、沸騰させた熱湯を内側のラインまで注ぎ、ふたをして3〜5時間置く。

    ポイント

    具材は火が通りやすいように小さめに切ってください。
    予熱しておくと保温力が増し、時間が経っても熱々の状態で食べられます。お弁当にどうぞ^^

    このレシピのキーワード
    じゃがいも 玉ねぎ トマト にんじん お弁当

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