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クリームコーンのお好み焼き

15
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2017.10.10

分類主食

調理時間: 15分

ID199146

笠原知子

おうちでかんぱい!おつまみレシピ

クリームコーンとチーズを生地に使ったお好み焼きは、ふわっとクリーミー。
ぶちっとはじける粒のコーンの食感も楽しいお好み焼きです。

お好み焼き チーズ オタフクソース かつお節 コーンクリーム缶 小麦粉 マヨネーズ 千切り キャベツ

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材料2人分(10cmくらいのミニサイズ4枚分)
A
コーン缶(クリーム) 100g
A
1個
A
小麦粉 50g
B
キャベツ 100g
B
たまねぎ 1/6個
B
コーン缶(ホール) 60g
B
ベーコン 1枚
B
ピザ用チーズ 50g
おたふく お好みソース 適量
マヨネーズ 適量
かつお節 適量
パセリ(ドライ) 適量
サラダ油 適量
作り方
Point!
焼くときは、生地を押さえつけたりせずにふっくた焼きます。ミニサイズでつくると、ひっくり返しやすいです。
  1. キャベツは千切りにする。
    玉ねぎは薄切りにする。
    ベーコンは3mm幅に切る。
  2. A

    コーン缶(クリーム) 100g、卵 1個、小麦粉 50g

    を混ぜ、B

    キャベツ 100g、たまねぎ 1/6個、コーン缶(ホール) 60g、ベーコン 1枚、ピザ用チーズ 50g

    を加えてさっくり混ぜる。
  3. フライパンにサラダ油を入れて全体になじませ、生地を1/4ずつ入れて、両面を焼く。
  4. おたふくお好みソースとマヨネーズをかけ、かつお節とパセリ(ドライ)をふる。
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