主菜
お好みちくわ
投稿日2017/10/10
更新日2017/10/10
調理時間10分
ちくわの穴にキャベツを詰めて、トースターで焼いたお好み焼き風な簡単料理です。 おつまみはもちろん、ご飯のおかずにも、おやつにも。
材料2人分
- ちくわ４本
- キャベツ７０ｇ
- ピザ用チーズ２０ｇ
- 紅しょうが適量
- オタフク お好みソース適量
- マヨネーズ適量
- かつお節適量
- 青のり適量
- 小ネギ適量
作り方
ポイント
レンジ加熱したキャベツは熱いので注意してください。 また、出来上がったちくわも熱いので、盛り付ける時に注意してください。
- 1
キャベツは千切りにし、600wのレンジで1分加熱する。 粗熱がとれたら、余計な水分を軽く絞る。(熱いので注意)
- 2
ちくわは縦に切り込みを入れ、中にキャベツとピザ用チーズを混ぜて入れる。
- 3
紅しょうがをのせ、半分に切る。
- 4
アルミホイルにのせ、オタフクお好みソースとマヨネーズをかけ、オーブントースターで、少し焼き色がつくまで焼く。
- 5
小口切りにした小ネギ、かつお節、青のりを振る。
レシピID
199179
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- Artist
笠原知子
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
フードコーディネーター・ スパイス香辛料ソムリエ・ パソコンインストラクター 素材の組み合わせ、スパイスや香味野菜使いなど、 家庭料理に一工夫加えて、 お酒とともに楽しむ普段の食卓が、 より賑やかになるようにレシピを考えています。