Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. やみつき*ごまニラチキン*

    やみつき*ごまニラチキン* 4分前

    195人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】

    ちくわとピーマンのおかかバターきんぴら【#冷凍保存#お弁当】 6分前

    284人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】

    なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし【#作り置き#レンジ】 6分前

    115人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ*

    *キャベツとオクラとゆで卵の和風マヨサラダ* 14分前

    161人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. スピードあと1品!豚肉ナスの甘辛生姜焼き

    スピードあと1品!豚肉ナスの甘辛生姜焼き 31分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

鯖缶とじゃがいものガレット

30
ガレットの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.19

分類主菜

調理時間: 30分

ID370959

橋本登志子

登志子のキッチン

じゃがいものガレットに「鯖缶」を加えて焼きました。弱火でじっくりと焼くと、外側はかりっと、中はもっちりに仕上がります。
おうちにある食材で「ごちそう」できます!

ガレット フライパン ごちそう アンチョビ ガレット みじん切り にんにく バター オリーブ 薄力粉 スライサー じゃがいも オリーブオイル 鯖缶 ワインに合うおつまみ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
じゃがいも 3個(約350g)
A
にんにく(みじん切り) 1かけ
A
黒オリーブ(輪切り) 6個分
A
アンチョビ(みじん切り) 2切れ
A
薄力粉 大さじ1
鯖缶 1缶(170g)
バター 30g
オリーブオイル 大さじ1
作り方
Point!
弱火で時間をかけて焼くと、外側かりっと内側もっちりに焼き上がります。ちょっと時間かかりますけど、ぜひにお試しくださいませ。
  1. じゃがいもは、皮をむいてスライサーで薄切りにしてからできるだけ細く切る。
    (細切りスライサーがあればbetter)
    水にさらさない。
  2. ボウルに、1とA

    にんにく(みじん切り) 1かけ、黒オリーブ(輪切り) 6個分、アンチョビ(みじん切り) 2切れ、薄力粉 大さじ1

    を入れてよく混ぜる。
    最後に、粗くくずした鯖缶を加えてざっと混ぜる。
  3. フライパンにバターを入れて、弱火にかける。
    バターがとけたら2を入れて、押さえつけるようにならす。
    弱火のまま10分焼く。(ふたはしない)
  4. きれいな焦げ目がついたら裏返す。
    (フライパンのふたなどを使って裏返す)
    フライパンの端から、オリーブオイルを流す。
    弱火のまま7分ぐらい焼く。
  5. 放射状に切り分けて、お皿に盛りつける。
15 65
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を
    おしゃれで機能的なグラスと一緒に、手作りの「お酒」と「おつまみ」を この特集を読む
  2. PR  【PR】実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず
    実は洋風おかずの味付けにも使える!あごだしつゆで作る簡単おかず この特集を読む
  3. PR 【PR】カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん
    カツオに野菜とチーズで華やか洋風ちらし♪チーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  4. PR 【PR】包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」
    包丁不要&レンジで簡単!「ささみとオクラナムル」 この特集を読む
  5. PR  【PR】揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    揚げずにサクふわなチーズハットグ風パンも!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  6. PR 【PR】新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    新発売の圧力クッカーレシピも♪BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  7. PR 【PR】野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。
    野菜の甘味を活かしたおかずに。「京風割烹 白だし」で美味しい食卓を。 この特集を読む
  8. 華やか&毎日の簡単弁当レシピ
    華やか&毎日の簡単弁当レシピ この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

フライパン×海苔 (11) にんにく×マーガリン (5) ごちそう×鶏むね肉 (3) じゃがいも×魚料理 (3) みじん切り×鶏つくね (3) アンチョビ×鷹の爪 (3) オリーブ×黒こしょう (3) オリーブオイル×鶏料理 (3) ガレット×節約 (3) スライサー×青紫蘇 (3) バター×アーモンドの日 (3) ワインに合うおつまみ×黄パプリカ (3) 薄力粉×離乳食 (3) 鯖缶×鯖の水煮缶 (3)
もっと見る

「鯖 缶 ワインに合うおつまみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents