副菜
レンジで♪お箸が止まらない人参のツナサラダ
投稿日2021/09/03
更新日2021/09/03
調理時間10分
レンジで簡単、作り置きにも おすすめの人参サラダです(*^-^*) 人参を加熱する際に醤油、砂糖、みりんを入れることで 人参の青臭さが軽減され、とても食べやすくなります♪ 人参嫌いさんもパクパク食べられちゃうかもしれません。
材料2人分
- 人参1本
- A醤油、砂糖、みりん各大さじ1/2
- Bツナ缶1缶(70ｇ)
- Bマヨネーズ、白すりごま各大さじ2
- Bにんにく少々
- B塩こしょう適量
作り方
ポイント
後で水っぽくならないようにしっかり水気を切ることが大事です♪
- 1
人参は千切りにする。
- 2
耐熱ボウルにA 醤油、砂糖、みりん各大さじ1/2と人参を入れラップをして600ｗで4分加熱する。 粗熱が取れたら水気を切る。
- 3
B ツナ缶1缶、マヨネーズ、白すりごま各大さじ2、にんにく少々、塩こしょう適量を入れ和える。
レシピID
420829
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Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。