副菜
粒マスタードとマヨネーズのコク♪具だくさんジャーマンポテト
投稿日2021/11/12
更新日2021/11/12
調理時間15分
粒マスタードとマヨネーズでコクうま♪具だくさんのジャーマンポテトです(*^-^*) 醤油が少し入っているのでご飯にも合う味付けに。 ピーマンの苦味もアクセントになります♪
材料2人分（2～3人分）
- 厚切りベーコン50g
- じゃがいも2個(250ｇ)
- 玉ねぎ1/2個(100ｇ)
- ピーマン2個(70ｇ)
- A粒マスタード、マヨネーズ大さじ1
- A醤油、はちみつ大さじ1/2
- A塩こしょう適量
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
厚切りベーコンはウィンナーでもOK！ じゃがいもは楊枝を刺してスッと入るくらいまで加熱してください♪
- 1
じゃがいもは皮を剥いて乱切りにし水に5分ほどさらして水気を切る。 耐熱ボウルに入れふんわりとラップをし600ｗで3～4分加熱する。
- 2
厚切りベーコンは短冊切りにする。 玉ねぎは薄くくし切りにする。 ピーマンは細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ熱し1、2を入れ3分ほど炒める。
- 4
ピーマンと玉ねぎがしんなりしてきたらA 粒マスタード、マヨネーズ大さじ1、醤油、はちみつ大さじ1/2、塩こしょう適量を入れサッと炒める。
レシピID
425701
質問
作ってみた!
- 712552
2023/05/31 15:05
粒マスタード、マヨネーズが好きなので夕ご飯に作りました♪チーズものせようかと思ってましたが、しっかり味でのせる必要なくご飯モリモリ食べれました！また作ります(*´꒳`*)
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- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。