副菜
じゃがいもともやしの明太チーズガレット【カリモチ香ばしい♪】
投稿日2022/04/27
更新日2022/04/27
調理時間10分
じゃがいものガレットに明太子ともやしを加えた 簡単おつまみレシピ(*^-^*) 外はチーズでカリッと、中はモチっと やみつきになってとまらなくなります♪
材料（2～3人分）
- じゃがいも1個
- もやし1/2袋
- 明太子1/2腹
- Aピザ用チーズ40g
- A片栗粉大さじ2
- 粗挽き黒胡椒、乾燥パセリ適量
- サラダ油大さじ1/2
作り方
ポイント
裏返すのが難しい場合は一度お皿に取り出すと裏返しやすいです♪ 焼きあがった後はお皿に盛り付けた後ハサミで切っています♪
- 1
じゃがいもは皮を剥き細切りにする。 もやしは荒くみじん切りにする。 明太子は薄皮を取る。
- 2
1、A ピザ用チーズ40g、片栗粉大さじ2をボウルに入れよく混ぜ合わせる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し2を加えゴムベラ等で平らにならす。 2分ほど焼いてこんがり焼き目が付いていたら裏返しもう片面も同様に焼く。
- 4
器に盛り粗挽き黒胡椒、乾燥パセリをかける。
レシピID
436169
質問
作ってみた!
こんな「ガレット」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「もやし」の基礎
「明太子」の基礎
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
Natsu
料理家
１９９７年生まれ。和歌山→東京 食費月３万円で毎日のご飯を作っています。 彼氏と同棲を始めたての時の食卓はメインのおかずとお味噌汁とご飯だけ。 使いきれず傷ませてしまって食材を捨ててしまうこともしばしば。 私の日々の料理はこのままでいいのか！毎日料理に触れるならこだわりと自信を持つべきではないのか！と一喝。 それからは食材を無駄にせず無理なく続けられる一汁三菜の献立を試行錯誤。 スーパーで簡単に手に入る食材と調味料を使って、誰でも作れる簡単・節約・時短レシピを皆さんにお届けできたらなと思います。