ハッシュドオニポテ【チーズカリっと！塩こんぶが具材になる！】

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  くらこん 塩こんぶ
  8g
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  塩、こしょう
  各適量
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• サラダ油
  大さじ1/2

作り方

• 1

  じゃがいもは皮をむいて千切りにする。 玉ねぎは5ｍｍ幅の薄切りにする。

  
• 2

  ボウルに1、A くらこん 塩こんぶ8g、片栗粉大さじ2、塩、こしょう各適量、ピザ用チーズ30gを入れて混ぜ合わせる。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れて平らにする。 焼き目がつくまで2～3分焼いたら裏返し、再度2～3分焼く。

  
• 4

  食べやすい大きさに切り、器に盛り付ける。

  

ポイント

じゃがいも、玉ねぎはスライサーでの調理がおすすめです♪

作ってみた！

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