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レタスカップで成形なしの簡単ハンバーグ

10
ハンバーグの
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2017.05.10

分類主菜

調理時間: 10分

ID158341

榎本 美沙

「季節の手仕事・季節の料理を忙しい人に」野菜、発酵の手軽料理

成形不要のお手軽ハンバーグです。見た目は違っても味はハンバーグ!
レタスで包んでどうぞ。

ハンバーグ フライパン 夫婦料理 ふたりごはん ヘルシー サラダ油 簡単手軽 お手軽 パセリ ひき肉 チーズ 夫婦ごはん 玉ねぎ ケチャップ 簡単 パルミジャーノ オイスターソース レタス バター

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材料2人分
合挽き肉 200g
レタス 2枚
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 適量
A
ケチャップ 大さじ1
A
中濃ソース 大さじ1
A
オイスターソース 小さじ2
A
バター 10g
適量
こしょう 適量
パルミジャーノチーズ、パセリ 適量
作り方
Point!
レタスは芯の部分を包丁でくり抜くと、剥がしやすくなります。
  1. レタスを1枚ずつはがしてキッチンバサミで形をととのえ、カップ状にしておく。玉ねぎをみじん切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、塩を入れて炒める。
    玉ねぎがしんなりしたら、合挽き肉を加え、火が通ったら、A

    ケチャップ 大さじ1、中濃ソース 大さじ1、オイスターソース 小さじ2、バター 10g

    を加える。
    全体が混ざったら塩こしょうで味をととのえる。
  3. レタスに2を入れてパルミジャーノチーズ、パセリをかける。
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