2020.05.30
分類主菜
調理時間: 15分
ID 392701
レモンで爽やか〜なクリーム煮
コスパの良い鶏ムネを
しっとりさっくり柔らかに!
フライパンでさっと出来る
簡単時短&コスパ良しのレシピです。
鶏胸肉 | 1枚 | |
玉ねぎ | 1/2個 | |
しめじ | 1株 | |
ほうれん草 | 2株(サラダ用) | |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
コンソメ | 小さじ1/2 |
A
|
オリーブオイル | 小さじ1 |
B
|
牛乳 | 1カップ |
B
|
レモン | 1/2個 |
B
|
コンソメ | 小さじ1/2 |
片栗粉 | 大さじ1と1/2 | |
塩、こしょう | 適量 |
酒 大さじ1、コンソメ 小さじ1/2、オリーブオイル 小さじ1
と入れてもみ込み下味をつける。牛乳 1カップ、レモン 1/2個、コンソメ 小さじ1/2
を加えて全体に絡ませながらとろみがついたら塩、こしょうで味を調えて出来上がり。つくメモ
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