副菜

レンチン時短♪トスカーナ風フライドポテト*

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  • エネルギー215kcal
  • 炭水化物21.2g
  • 脂質13.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質19.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハーブの香りとにんにくの香ばしさがたまらない! トスカーナ風フライドポテト** レンチン時短&フライパン焼きで手軽にできるレシピです^^ おやつにもおつまみにも◎

材料2人分

  • じゃがいも
    1個(大)
  • 片栗粉
    大さじ1
  • オリーブ油
    小さじ1
  • にんにく
    1片
  • タイム、ローズマリー
    小さじ1/4
  • 小さじ1/2
  • サラダ油
    大さじ2

作り方

  • 下準備
    ・じゃがいもはくし切りにしてキッチンペーパーを敷いた耐熱平皿に並べて塩をふり、ラップをかけて電子レンジ600wで3分加熱する。 ・にんにくは皮のまま潰す。

    レンチン時短♪トスカーナ風フライドポテト*の下準備
  • 1

    ポリ袋にじゃがいもを入れ片栗粉とオリーブ油を加えて全体にまぶす。

    レンチン時短♪トスカーナ風フライドポテト*の工程1
  • 2

    サラダ油とにんにくを弱火で熱したフライパンにじゃがいもを並べて、時々返しながら表面を焼く。

    レンチン時短♪トスカーナ風フライドポテト*の工程2
  • 3

    表面が香ばしく焼けたらをタイム、ローズマリーを加えて香りが立ったらできあがり。

    レンチン時短♪トスカーナ風フライドポテト*の工程3

ポイント

*じゃがいもは中くらいのだったら2~3個の分量です。 *今回はドライのハーブを使っていますが、生のハーブで作る場合はにんにくと同じタイミングで入れてください。

作ってみた!

  • akiiiko
    akiiiko

    2020/06/19 20:06

    外はカリカリ、中はふんわりしてて激ウマでした!ハーブソルトを最後にかけてみました♡写真を撮る間も無くあっという間になくなってしまいました(笑)また作ります!美味しいレシピをありがとうございました(^^)

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