副菜
ジャガイモとさきいかの味噌バタソテー
投稿日2017/01/19
更新日2017/01/19
調理時間10分
さきいかの風味が後を引くちょっと変わったレシピ。最後までさきいかが口の中に残りますがバターが染み込んださきいかも美味しいですよ。
材料
- ジャガイモ（80ｇ）１個
- さきいか5ｇ
- バター5ｇ
- A味噌小さじ1
- A酒大さじ1
作り方
ポイント
特になし。
- 1
ジャガイモを細切りして水にさらす。
- 2
フライパンに油を入れて、水気を切ったジャガイモを炒める。
- 3
ジャガイモが透明になった来たら、バター、さきいかを入れて炒める。
- 4
③にA 味噌小さじ1、酒大さじ1を入れ、絡める。
レシピID
145802
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- Artist
となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)
