副菜
豆苗とキャベツの薬膳蒸し
10分
包丁、まな板いらずの調理法。市販のすし酢、出汁醤油を使って簡単！とってもヘルシーでありながら、疲れた身体をいたわるレシピです。
作り方
下準備
豆苗はキッチンバサミで根元から切り、キャベツは手で食べやすい大きさにちぎります。
- 1
深めのフライパンに塩をふり、キャベツ、豆苗をおく。 中華スープと胡麻油を回しかけ、蓋をして3分中火で蒸す。
- 2
クコの実とすし酢、出汁醤油を回しかけ、1分さらに蒸す。
- 3
ひと混ぜして、器に盛る
ポイント
出汁醤油が無ければ、醤油でもOK。 クコの実も無くてもOK。
レシピID：335510
更新日：2018/09/04
投稿日：2018/09/04
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