デザート
バター不使用！美意識高めのハニーナッツ＆パウンドケーキ
投稿日2019/03/20
更新日2019/03/20
調理時間45分
自家製のハニーナッツを使用しています。 バターを使わず、フレッシュなオイル（大さじ３）と、はちみつ、ナッツ、ドライフルーツで美容に優れているものがたくさん入っています。
材料
- 小麦粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- 卵2個
- 砂糖60g
- サラダ油大さじ３
- ハニーナッツ適量
作り方
ポイント
ハニーナッツの量はお好きなだけかけてください。 はちみつが接着剤の代わりになります。 混ぜこんでもよいです。
- 準
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
- 1
卵と砂糖を合わせて泡立て、サラダ油を入れて、さらに、泡立てる。
- 2
①に粉類を入れ、サックリと合わせる。 パウンド型に流し入れる。
- 3
180度に予熱したオーブンで25分焼いたところで、 いったん取り出し、ハニーナッツを上からかけ、 さらに10分ほど焼く。 (焦げそうなら、アルミホイルをかぶせる)
レシピID
373777
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川端寿美香
- 食品衛生責任者
- 野菜ソムリエ
- べジフルビューティーセルフアドバイザー
日本野菜ソムリエ認定料理教室 明石の野菜と魚のおもてなしサロン「Maman's Dream」主宰 自宅や外部教室で野菜と魚の料理教室、 季節や行事に合わせたおもてなし料理教室、 魚さばき方教室を開催。 食育や魚食普及、美と健康、アンチエイジングなどの食生活、 料理方法などを含めたセミナー講師としても活動しています。 野菜ソムリエ ベジフルビューティセルフアドバイザー アンチエイジングプランナー お魚かたりべ(水産庁長官任命) 和食文化継承リーダー 食品衛生責任者 テーブルコーディネート デュプロマ取得