2020.04.01
分類主食
調理時間: 15分(浸水、炊飯の時間を除く。)
ID 388871
旬のあさりと、上品で優しい香りを感じる新ごぼうで、春を感じる炊き込みご飯です。
あさりの煮汁で炊き込むので、栄養も豊富です。
米 | 2合 | |
昆布 | 1枚 | |
あさり | 300g | |
水 | 400ml | |
新ごぼう | 1/2本 | |
酢水 | 適量 | |
A
|
酒 | 大さじ4 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
薄口醬油 | 大さじ1 |
青さ粉 | 適量 |
酒 大さじ4、みりん 大さじ1、薄口醬油 大さじ1
、①の汁を入れて、目盛りのところまで水を加えてひと混ぜして、昆布、新ごぼうを上にのせて炊飯する。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
関連コラム article
ログインして感想を伝えよう!