西山京子/ちょりママのレシピ一覧 (845件)

西山京子/ちょりママ

「純白ごま油」を使ったシンプルなシフォンケーキです。甘さ控えめでふわふわ。朝ごはんで食べられちゃうほどライトな味わいです。

西山京子/ちょりママ

シャキシャキの真っ白なれんこん。火を通すと白くなる鶏むね肉。食感もボリュームもしっかり感じる真っ白な肉×野菜の洋風おかずができました！茨城県産「れんこん」のおいしさをぜひどうぞ♪

西山京子/ちょりママ

れんこんも白、ドレッシングも白。究極に真っ白なれんこんのさっぱりサラダです。ヨーグルトを使ったヘルシーなドレッシングでしゃきしゃきの茨城県産「れんこん」をぜひどうぞ！

西山京子/ちょりママ

佐渡で食べれらることの多い魚「タラ」とほんのり甘味噌で味付けをして、米粉をまぶしてやきました。佐渡認証米「朱鷺と暮らす郷」と、今回は朱鷺米からつくられた「朱鷺米みそ」、そしてタラにまぶしたのは朱鷺米の米粉「さどっ粉」。「朱鷺と暮らす郷」尽くしのどんぶりです。

西山京子/ちょりママ

具だくさんのデリ風サラダ。これで主食もOKなほどボリューム＆バランスも満点です。サラダだけならイタリアン。「私の燻製細切りチーズ」+「チリパウダー」で一気にメキシカンサラダに変身☆

西山京子/ちょりママ

ほくっとしたかぼちゃの角切りとプチっと甘いチョコチップが入った「かどやの太白ごま油」で作るオイルマフィンです。甘さ控えめなのに満足感ある味わいですよ♪

西山京子/ちょりママ

「キユーピーマヨネーズ」で炒めるから下味も不要！このしょうが焼きには「惚レタス」が合う！手でバリっとちぎって準備OKのレタスは最強の時短食材です♪

西山京子/ちょりママ

アボカドと梅干しだけ！？と聞きたくなるほど奥深い味わいのアボカド梅ディップです。隠し味のごま油が全体をまとめて、一層おいしくしてくれます。お好みに応じてたたき梅の量を調節してください。キチントさん「マチ付きフリーザーバッグ」のＳサイズは作り置きディップにも大活躍です！

西山京子/ちょりママ

「香（かおり）すりごま白」をたっぷりと入れたほろっとサクっとした甘塩っぱいサブレです。塩をきかせることで甘さを引き立てるように仕上げます。

西山京子/ちょりママ

ポテトサラダの簡単活用術！豚玉ならぬ「ポテトサラダのお好み焼き」。粉もたっぷり必要なしで中からとろ～り出てくる卵に楽しさも嬉しさもUPします。鉄板焼きのメニューの仲間入りにもぜひどうぞ☆