2020.09.16
分類主菜
調理時間: 10分
ID 398499
男子が喜ぶっ♪ご飯の進む酸味が嬉しいさっぱりガリ照り!
豚こまの旨みが移った甘い玉ねぎにトロトロお茄子が絶品!もうご飯がどんどん進んじゃいます。
お野菜をたっぷり使用しているので、ボリューム感も〇体にもやさしいです!
バターの香る照り焼き味でお子様にも喜んでいただけますよっ♪
豚こま切れ肉 | 200g | |
玉ねぎ | 1コ | |
茄子 | 1本 | |
サラダ油 | 下記に記載 | |
塩こしょう | 少々 | |
バター | 20g | |
長ネギの小口切り、白いりごま | トッピングにお好みで | |
A
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醤油 | 大さじ2と小さじ1 |
A
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酢、みりん | 大さじ2 |
A
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酒 | 大さじ1 |
A
|
砂糖、おろしにんにく(チューブ可) | 各小さじ2 |
A
|
おろし生姜(チューブ可) | 小さじ1 |
醤油 大さじ2と小さじ1、酢、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖、おろしにんにく(チューブ可) 各小さじ2、おろし生姜(チューブ可) 小さじ1
をボウル等に混ぜ、合わせ調味料を作り、豚こま切れ肉に塩こしょうで下味を付けておく。つくメモ
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