『塩こんぶがポイント♡』さつまいものデリ風マヨサラダ
投稿日2021/01/02
更新日2021/01/02
調理時間20分
とても簡単♡ マヨネーズの風味豊かなデリ風サラダです♪ 作り置きも出来るので、お弁当にもピッタリ！ さつまいもでほんのり甘く仕上がるので お子様も大喜びの一品ですo(^▽^)o ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- さつまいも1本（約200g）
- 焼豚50g
- ちくわ2本
- 塩こんぶ5g
- 枝豆（冷凍）20さや
- マヨネーズ大さじ4
作り方
ポイント
さつまいもは、品種によって硬さが変わるので 電子レンジの加熱時間は調整してください♪ （柔らかく、なめらかに潰せる程度）
- 準
・焼豚は1cm幅の薄切りにする。 ・ちくわは輪切りにする。 ・枝豆（冷凍）は自然解凍させ、鞘から豆を取り出す。
- 1
さつまいもはよく洗い、皮のままラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱し、皮をむく。
- 2
ボウルに①を入れ、マッシャーで潰し、焼豚・ちくわ・塩こんぶ・枝豆（冷凍）・マヨネーズを加え、混ぜる。
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maina (米山真衣)
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゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年～ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年～大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年～お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。