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    副菜

    『塩こんぶがポイント♡』さつまいものデリ風マヨサラダ

    • 投稿日2021/01/02

    • 更新日2021/01/02

    • 調理時間20

    とても簡単♡ マヨネーズの風味豊かなデリ風サラダです♪ 作り置きも出来るので、お弁当にもピッタリ! さつまいもでほんのり甘く仕上がるので お子様も大喜びの一品ですo(^▽^)o ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

    材料2人分

    • さつまいも
      1本(約200g)
    • 焼豚
      50g
    • ちくわ
      2本
    • 塩こんぶ
      5g
    • 枝豆(冷凍)
      20さや
    • マヨネーズ
      大さじ4

    作り方

    ポイント

    さつまいもは、品種によって硬さが変わるので 電子レンジの加熱時間は調整してください♪ (柔らかく、なめらかに潰せる程度)

    • ・焼豚は1cm幅の薄切りにする。 ・ちくわは輪切りにする。 ・枝豆(冷凍)は自然解凍させ、鞘から豆を取り出す。

    • 1

      さつまいもはよく洗い、皮のままラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱し、皮をむく。

    • 2

      ボウルに①を入れ、マッシャーで潰し、焼豚・ちくわ・塩こんぶ・枝豆(冷凍)・マヨネーズを加え、混ぜる。

    レシピID

    404044

    質問

    作ってみた!

    関連キーワード

    「作り置き」の基礎

    「枝豆」の基礎

    「さつまいも」の基礎

    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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