【ワンパンで絶品！大根と豚バラの蒸し煮】時短すぐできる♪

材料2人分

• 大根
  300g
• 豚バラ肉(薄切り)
  200g
• 塩、こしょう
  各少々
• キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ
  大さじ2と1/2
• ごま油
  大さじ1
• 青ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 1

  大根は5〜7mm幅の半月切りにする。フライパンに豚バラ肉(薄切り)、大根を並べ入れたら、塩、こしょうをふる。キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ大さじ2、ごま油を全体に回しかける。

  
• 2

  弱めの中火で加熱し、ふたをしてそのまま8分程蒸し焼きにする。

  
• 3

  ふたを取り、だししょうゆ大さじ1/2を回しかけ、再びふたをして、弱火で2分程蒸し、青ねぎ(小口切り)をのせる。

  

ポイント

・豚バラ肉は大きめであれば食べやすい大きさに切ります。

作ってみた！

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