【レンジで簡単】春菊の胡麻和え

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2021.05.03

分類副菜

調理時間: 3分

ID 412040

高橋 はるな

簡単*シンプル美味しい引き算レシピ

春菊を使ったおうちにある調味料ですぐできる1品です♪

春菊は実はアクが少ない野菜なので、電子レンジ調理でも美味しく食べられます。

ほうれん草や水菜などでもアレンジ可能♪

すぐ出来るので、忙しい朝のお弁当の1品にもオススメです!

    材料4人分
    春菊 1パック
    いりごま 大さじ1
    砂糖 小さじ1
    醤油 小さじ2
    作り方
    Point!
    加熱後に底に溜まった水気を切りましょう♪

    ごま油を垂らして中華風にしたり、鰹節をかけたり。主菜やその日の気分に合わせてアレンジしてみて下さいね♪
    1. 特になし。
    2. 春菊の茎の下の方を切り落とし、ざく切りにする。
    3. ①を耐熱容器に入れ、大さじ1〜2の水を加えて軽く蓋をし、電子レンジ600wで約1分半加熱する。

      ※耐熱のお皿に入れてふわっとラップをするのでもOK!
    4. ②の水気を切り、いりごま、砂糖、醤油を入れて熱いうちに和える。

      お好みでごま油を少し垂らしてもOK♪
    5. お皿に盛り、召し上がれ♪
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