🍚ヘルシーに体づくり🍚新ごぼうとササミのぱりぽりサラダ

新ごぼうは千切りにして水にさらします。万能ねぎは小口切りにし、ひじきは水で戻します。

ササミは耐熱皿にのせて酒をかけ、ラップをして500wで2分加熱します。粗熱をとって手でほぐします。

ボウルにA マヨネーズ大さじ２、すし酢大さじ1、ごま油小さじ１、すりごま大さじ１を入れてよく混ぜます。新ごぼうとひじきは水をよくきって入れ、ささみ、白ごまを加えて和えます。

塩こしょうで味をととのえ、皿に盛って万能ねぎをちらします。