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カフェ風・チョコレートクッキー

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2017.02.11

分類デザート

調理時間: 30分

ID146352

きよみんーむぅ

きよみんーむぅの簡単レシピ

よくカフェで販売されているクッキーの様に、ごろごろっとナッツとチョコレートを入れて大きく焼きました。
アーモンドパウダーのおかげてさっくりと仕上がります。

クッキー オーブン バター 時短 シニア 簡単レシピ スイーツ おもてなし アーモンドプードル 定番 アーモンド 簡単スイーツ バレンタイン 子供に人気 グラニュー糖 簡単 子供 クッキー ナッツ ココアパウダー 男子が大好き チョコレート 牛乳 簡単時短 ブランチ

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材料(10センチ大が6個出来ます。 小さく焼いてもOKです。)
チョコレートチップ 30g
バター 100g
グラニュー糖 80g
A
薄力粉 90g
A
アーモンドパウダー 30g
A
ココアパウダー 10g
A
ベーキングパウダー 1g
1個
牛乳 15g
アーモンド 40g
くるみ 40g
作り方
Point!
シルパンをお持ちの方は、そちらを使用して焼いて下さい。 更にサクサクに仕上がります。
  1. A

    薄力粉 90g、アーモンドパウダー 30g、ココアパウダー 10g、ベーキングパウダー 1g

    は合わせてふるっておく。
    ナッツ類は粗く刻んでおく。
  2. ボウルにバターを入れておいて柔らかくなったらグラニュー糖を入れて擦り混ぜる。
  3. 溶いた卵を少しずつ入れて滑らかになるまで混ぜる。
  4. 牛乳も入れて混ぜる。
  5. ふるっておいたA

    薄力粉 90g、アーモンドパウダー 30g、ココアパウダー 10g、ベーキングパウダー 1g

    を入れてさっくりと混ぜる。
  6. 刻んでおいたナッツ類を入れて混ぜる。
  7. クッキングシートの上に生地を平たくのばして置いて、上にチョコレートチップをのせる。
    オーブンの170度で20分~焼く。
    (お使いのオーブンにより、異なります)
13 118
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