主菜
鶏もも肉の甘味噌焼き。
30分
下味を付ける時間は省く。- エネルギー385kcal
- 炭水化物9.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質32.5g
- 糖質8.2g
- 食塩相当量2.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
オーブンにお任せの一品です。 普段のおかずにもお弁当にも、お節料理にもぴったりです。
作り方
- 1
A 味噌大さじ2弱、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1/2を合わせて味噌ダレを作る。
- 2
鶏もも肉にA 味噌大さじ2弱、みりん大さじ1、醤油小さじ2、砂糖小さじ1/2の味噌ダレをまんべんなく塗って、30分程置いておく。
- 3
耐熱皿に鶏もも肉を置いて、オーブンの180度の20分～焼く。 途中ひっくり返して、皮目をこんがりと焼く。
ポイント
焼けた鶏肉を切る場合は、焼きたてでは無く少し置いてから切って下さい。 味噌の甘さにより、砂糖は調整して下さい。
レシピID：225415
更新日：2017/12/29
投稿日：2017/12/29
