【子供が大好きおかずばかり】好き嫌いも克服できるの献立７日間

炒めた具を炊きたてご飯に合わせるだけの簡単炒飯です。キムタクは？キムチとたくあんのこと。キムチは甘口を、また苦手であればたくあんを増やしてもOK。トマトのマリネは甘いのでトマト嫌いを克服できるかも？ミネストローネスープはレンジで簡単。たくさんの野菜を入れています。もし、その時食べられなくても、スープに野菜の味がしみていて、それを口にすることが、全く食べないことより進歩した感じですよ。次は食べられるようになるかも。

ポリ袋で作るミートボールです。水切り不要のお豆腐を入れてふわふわの中にたまねぎの食感がシャキシャキ美味しいです。ブロッコリーはいつものマヨネーズではなく、カリカリじゃこを合わせてカルシウムアップです。簡単に作れるミルクスープも添えて。

ホットケーキミックスで作る発酵なしの簡単なパンです。子供に人気のウインナーパンにしました。マカロニサラダも添えて。スープは作るのが大変であれば、温めたミルクなどを添えてもいいですね。

鶏のから揚げはもも肉派？胸肉派？どちらでもお好きな方で。衣はザクザクになるポイントは片栗粉にあり。鶏肉に下味をつけたら、けんちん汁を作り、合間でレンジでさつまいもを作ります。具沢山の汁物は栄養たっぷりですよ。にんじん１切れ入っても大丈夫です。

春巻きの皮を縦に１／3に切って３０個の小さな三角春巻きを作ります。中にはお子様が大好きなツナ缶を入れて。パスタサラダがボリュームがあるのでお腹いっぱいになります。基本のコンソメスープは余ったら、翌日トマトジュースを入れてトマトシチューに、牛乳を入れてミルクシチュー、カレールウを入れてカレーにも変身します。

鶏むね肉をザクザク刻んでチキンナゲットを作ります。中にはおからパウターと粉チーズを入れてカルシウムアップです。おからパウダーがない場合にはパン粉でも。ゆで卵とブロッコリーのサラダも添えて。クラムチャウダーは生クリーム不要で牛乳のみで作りました。余ったら翌日パスタを入れても残りご飯を入れてリゾットにしても美味しいですよ。

基本のハンバーグの献立です。みなさん一度は作ったことがあるハンバーグですが、定番をもっと美味しくするコツ！こね方、焼き方のポイントをご紹介。デミグラスソースは不要です。ケチャップとウスターソースで完成です。赤ワインを使っていますが、アルコール分は蒸発してしまいますが、気になる方は水に変えていただいてもOKです。 ハンバーグを焼いている間ににんじんグラッセとスープを電子レンジで作るので時短です。